自宅焼き芋作り レンジ VS オーブン

おいしい焼き芋が食べたい！ということで、
スーパーで買ってきた鳴門金時 里娘でレッツチャレンジしてみました。

家庭で作る方法としては、いろいろ調べてみたところ、

　１．レンジでチンする
　２．オーブンで焼く
　３．魚焼き器で焼く
　４．いらないやかんと石を使って、芋焼き器を自作する

がメジャーなようです。

私がチョイスしたのは、↓ここにあるレンジで上手にやる方法。
理屈通りなら、短時間で一番おいしくできるはず。
http://yasukane.seesaa.net/article/59403199.html
http://bondi-beach.blog.so-net.ne.jp/2008-12-07-1

一方、嫁が選んだのは、↓ここにあるオーブンで焼く方法。
80分も焼いてたら、電気代がもったいないわい！と思うんだけど。
http://cookpad.com/recipe/331420

今回は、オーブンの勝ち（トホホ
写真を見ていただくとわかるとおり、かなりの出来栄え。オーブンでやれば上手にできるにきまってるやんけ！
敗因は、我が家のレンジは、解凍が時間指定できないので、100Wで10分間やったのだが、十分澱粉が糖化してなかった。150Wか300Wぐらいでやった方が良かったのかも。